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激安ツアーが勢ぞろい！北海道の年末年始特集「札幌激安ツアー」を紹介。
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鳥肉じゃないオホーツク網走ザンギ丼とは
　正式名称「オホーツク網走ザンギ丼」。ザンギというと鳥肉の唐揚げを思い浮かべますが、ここのはちょっと違います。ザンギの中身はなんと...
美瑛町の「びえいバーガー」は細長い
　びえいバーガーは2009年に誕生したご当地グルメです。美瑛駅横にある小さな売店で販売しています。びえいバーガーには、コロッケバ...
長万部生まれの生クッキーはいかが?
　コーキーズ生クッキーの特徴は、しっとり、やわらかで、なめらかなクッキー。開発の際に目指したのは、「まさに北海道の味」と感動しても...
厳選知床三昧「鮭香草〆」が絶品。
　この「鮭香草〆」は、知床などで水揚げされた雄の秋鮭を、道東でとれた香味野菜(タマネギなど)および斜里町のてんさい糖などで加工・調...
名寄の「ペリカン」のハンバーグ定食
　レストランペリカンでは、洋食を中心に、ファミレスならではのいろんなメニューを取りそろえていますが、なよろバーガー販売店舗の一つに...
知床のはまなす＆こけももソフトクリーム
　知床半島、知床五湖の売店で販売されているのが、名物ソフトクリーム「はまなす＆こけももソフト」。300円です。知床限定、この一種類...
これが恵庭の「かぼちゃメロンパン」
　恵庭市の道と川の駅「花ロードえにわ」内にあるパン屋さん「ベーカリー工房カリンバ」では、名物、えびすかぼちゃを使ったパンを多数販...
麦チェン!道産麦使用「北のむぎっこ食パン」
　北海道ではここ数年、道産米使用の「米チェン」ならぬ、道産麦使用を推奨する「麦チェン」運動が幅広く行われてきています。 　そのひと...
江別ちとせやの「とろ～り生?チーズタルト」
　オーストラリア産のクリームチーズと北海道産の無添加生クリームを使用。パイはサクサク。チーズクリームをその中に流し込んで焼き上げた...
これが、小樽新倉屋の「花園だんご」だ
　味は全部で五種類あります。黒あん、白あん、抹茶あん、ゴマ、醤油です。あんこを購入してください。あんの味だけでなく、公式の説明に...
北海道版「どら弁当」第2弾はホッキの弁当?
　そのどら弁当の北海道版・第1段が2008年に発売になりました。その名は「洞爺湖 モシリ弁当─嶺上開花─(りんしゃんかいほう)」...
ペチカでロシア料理(サハリンコース)を楽しむ
稚内市はサハリンと近いこと、ロシア人が多いということもあって、ロシア関連の店も多く見かけます。当然ロシア料理の店もあって手軽に異国...
注目を集める中札内村の枝豆
道内最大、国内有数の枝豆生産地・中札内村 　中札内村といえば枝豆。そういった構図ができつつあります。とはいえ、かつて中札内村は枝豆...
とうきびチョコ・チョび(昭和製菓)が大人気
　とうきびチョコといえば？ 砂川市のHORIの、トウキビとホワイトチョコで棒状に固めた、黄色いパッケージのものは「とうきびチョコ」...
千歳市の鮭コロッケバーガー
　千歳市の道の駅サーモンパーク千歳の駐車場にある売店、カネイ中村。ここは、土産が販売されているほか、オリジナル食品の販売でも知られ...
「のびーるプリン」は、いまや全国で人気に
　「のびーるプリン」をご存知でしょうか。札幌市白石区に本社を置く洋菓子製造「株式会社アルブレーヴ」が製造し販売しています。この札幌...
すり身発祥地は網走
　魚肉のすり身。いまや誰もが知っているこの食品は、世界でも生産されており、諸外国でも共通語「SURIMI」と呼ばれています。という...
別海ジャンボ牛乳＆別海ジャンボホタテバーガー
まず別海ジャンボ牛乳が誕生 　ご当地グルメといえば地場食材をふんだんに生かした料理なわけですが、別海町のご当地グルメも別海町産の食...
HORI・スノーベルの「とうきびチョコ」
　砂川市に本社を置くホリ(HORI)。札幌市白石区に本社を置くスノーベル。いずれの会社も製造販売している銘菓が「とうきびチョコ」で...
松前町といえばマグロ
　松前町といえば何をイメージしますか？おそらく、松前城と桜という 答えが一般的ではないかと思われます。しかし、桜は春だけの季節限定...
チーズ王国北海道
　酪農王国北海道は、牛乳、乳製品の生産量が日本一です。その中でも、 今回はチーズの生産に注目します。国内生産量の9割を占めるチーズ...
おやつにぱんじゅうとおやきと。
ぱんじゅうとは？ 　ぱんじゅうとは小樽市で有名な銘菓です。名前だけ聞いてもピンとこない かもしれませんが、パンとまんじゅうが1つに...
帯ちゃんと広ちゃん。
「帯ちゃん」と「広ちゃん」とは？ 両者の名前をあわせりゃ「帯広」と。 帯広の銘菓の商品の一つです。言わずと知れた六花亭のものです。...
美唄市の隠れた名物「そのまま食べる焼きそば」
　この焼きそばは袋詰めです。200g入っていて、特製オリジナルソースがからめられた味付き焼きそばです。値段は105円。なので、あ...
ご当地カレー同盟が結成された!
　その"同盟"の名は、北海道ご当地カレーエリアネットワークです。愛称として「カレーアイランド北海道」が採用されています。上川管内占...

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