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士幌牛と秘伝タレの「牛カルビ丼」がうまい



 ピリ辛・醤油ベースの秘伝のタレを2日間じっくり漬け込んだ「牛カルビ丼」です。特徴的なのは、やわらかくおいしい上質な十勝・士幌牛を使っているところでしょうか。

 道内では有名な「士幌牛」は、牛がストレスのないように大切に育てられているため、肉質がとってもジューシー、焼いてもお箸で切れるほどやわらかいのが特徴です。このカルビも脂身も上質で、口に入れるととろけます。

 ほかでは販売されていないオリジナル丼です。一からこだわって作っているそうです。そんな有名な士幌牛、そして試作に試作を重ねた特製秘伝タレを使った「牛カルビ丼」をぜひ一度味わってください。

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最終更新日:  2008/09/29 15:31
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タグ: カルビ 上士幌町 士幌牛 士幌町
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