
ほんとに贅沢です。一層だけでもおいしいはずなのに、三層! もちろん、おいしさも3倍相当です!しかも、2004年に相次いで賞を受賞しているということで話題性もあります。さつまいもバージョンは、2004年北海道加工食品フェア優秀賞、さらに両方とも北のブランド2004で認定もされました。テレビでも紹介されているんです。
この生レアケーキは「スイートオーケストラ」と呼ばれています。札幌の女の子たちに大人気なんだそうです。人気が高いのに、催事場でしか買うことが出来ない貴重なケーキなんです。札幌でも買うためには、必死に探さないと手に入りません。そんなレアな生レアケーキです^^
甘い物好きのあなたなら必見でしょうね。でも甘いといっても、必要以上に甘ったるいわけでもなく、すぅ~!と溶けていく感触を楽しめます。まさに、他のケーキで味わえない味わい深さなのですが、そのそれは北海道産の素材のよさも関係しているみたいですね。
まずは一層目!・・・「ホイップクリーム」。イメージは北海道の雪!ふわふわを食べている感触がたまりません。
二層目!・・・十勝産の牛乳と、北海道の高級放牧卵である「ヤマラン」を贅沢に使ってこしらえた「プリン」。柔らかくシットリした味わいにきっと感動するはずです。
三層目!・・・「自家製スイートポテト」。北海道産バターをふんだんに使っています。さつまいもの素材のよさがにじみ出ている部分ですね。
以上が、スイートオーケストラの三層の中身です。上は「さつまいも味」ですが、他にも「かぼちゃ味」があります。三層というのは変わらず、一層目のホイップクリームには小豆が入っています。二層目は変わらず、三層目は自家製スイートポテトに替わって自家製スイートかぼちゃになっています。かぼちゃ味のほうも、甘さは控えめでけっこういけますよ。
大人気の「三層式生レアケーキ・スイートオーケストラ」。あなたもぜひこの機会に味わっちゃいましょう!札幌の人たちでさえ、なかなか食べれないのですから。ここのオンライン販売で期間限定で提供されていますので、見てみてくださいね。