■北海道の「おとうふチーズケーキ」！

　なに？おとうふチーズケーキ？そういうチーズケーキがあるんだそうです。初めて聞きましたが、その名の通り、厳選したお豆腐とクリームチーズをふんだんに使用しているチーズケーキなんです。

　しかもその素材は北海道のもの。農業王国北海道を象徴するとも言える「大豆」。全国ナンバーワンの生産量(約4分の1)を占めていますが、道内の大豆の中でもとりわけ評判のいい十勝産の大豆を使用しています。昔ながらの作り方で豆腐を作っています。

　酪農王国北海道。日高産の「クリームチーズ」もおいしいのです。生クリームやバターはもちろん北海道産。しかも小麦粉は使用しないため、アレルギーをお持ちの方も大丈夫。

　こうした特長から、カロリーは普通のベイクドチーズケーキの半分ほどです。たいへん低カロリーなんです。北海道の厳選された素材をふんだんに使用した大変おいしい「おとうふチーズケーキ」、この機会に味わってみてください。おやつにでも。 →写真など詳しくはこちらをクリック！