■全国やきとり連絡協議会発足

　道内の「やきとり」といえば、室蘭市。豚肉精肉とたまねぎと洋ガラシの組み合わせが大変珍しい自称「やきとり」。そんな室蘭市のやきとり店を代表する「やきとりの一平」の社長を含めた全国5つのやきとりの街の代表店が協議会を発足させるということです。(＝室蘭民報・朝日新聞)

　協議会を発足させる発起人となっているのは北海道ではなく、埼玉県のやきとり店の店主なのですが、始まりとなったのは2005年11月下旬に開催されたやきとり座談会(サミット)「全国やきとりの街サミット〜わが町こそ日本一〜」。これに室蘭市のやきとりの一平さんが参加し、協議会を2006年1月1日に発足させることで結束したとのこと(理由は串のイメージから)。

　詳しくは http://www.yakitori.to/をご覧いただきたい。やきとりが、室蘭のやきとりを含めて、全世界にアピールされていく予定です。

　ついでに室蘭市ネタ。2007年春オープン予定で、大型ショッピングセンターが完成するとのこと。核店舗となるのはアークスグループの店なので、ビッグハウスなどの系列が入ることに。室蘭もいよいよ大型SCの話が出てきました。

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