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| 定番度 | ★ |
| オススメ度 | ★ |
| 住所 | 札幌市西区山の手6条1-3-30 [地図リンク] |
| アクセス | 地下鉄東西線琴似駅からバスで「発寒橋」バス停下車。 |
| 訪問最適時期 | 土日祝日。 |
| 営業日/時間 | 通年(一部施設を除く)。 |
| 滞在時間(目安) | 15分～。 |
| 必要経費 | 無料(施設により異なる：後述)。 |
| 駐車場 | 無料20台。 |
| 公式サイト | 北欧館 |
日本初のパン専門博物館として知られている博物館である。札幌市琴似の琴似発寒川にかかる発寒橋の東側たもとに位置する。北欧風のおしゃれな建物が目印。駐車場は手狭であるが、平日ならたいてい駐車可能である。
1階には出来立てのパンを味わえるベーカリー(パンショップ)があり、こちらは入場無料で年中無休7:30～19:00営業。土日祝日11:00～14:30だけ、出来立てのパンを味わえるバイキングレストラン(2階)と博物館施設とパン工場(3階)の見学が可能である。博物館施設への入場は大人300円、中高校生200円、小学生150円の入場料金がかかる。
パン博物館では、パンの歴史を学ぶことができる。古代エジプトのパン職人、北欧で実際に使われていたパン製作道具、バイキング船などが見所。
【MISSION!(指令)】。
  |  黒毛和牛のローストビーフ北海道産・霜降り黒毛和牛のローストビーフです。やわらかいし、かめばかむほど牛肉の深いうまみが味わえます。真空調理法を採用し長時間過熱しているから、しっかり中まで味をしみこませることができています。 |
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