ワイン城(池田町ブドウ・ブドウ酒研究所)

定番度	★★★
オススメ度	★★★
住所	十勝管内池田町字清見83-3　[地図リンク]
アクセス	JR池田駅下車徒歩約10分。
訪問最適時期	通年。
営業日/時間	9:00～17:00。
滞在時間(目安)	30分～。
必要経費	無料。
駐車場	無料150台あり。
公式サイト	http://www.tokachi-wine.com/

大きな地図で見る

　　ワイン城、正式名称「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」は、十勝管内池田町のシンボルである。池田町市街地の小高い丘の上に立地する。中世ヨーロッパの古城のような概観の建物が素敵である。

　昭和20年代のたびたび冷害など自然災害に見舞われた結果1956年に財政再建団体に陥った池田町が、1960年に計画策定の中で冷害に強いブドウの栽培をはじめた。そして程なくして免許を取得して(1963年果実酒試験製造免許、1964年ブランデー試験製造免許、1966年本免許取得、1971年永久免許取得)、国内初の自治体によるワイン製造がはじまった。そして1974年7月31日に、そのシンボルとしてワイン城がオープンした。2005年4月17日にリニューアルした。国内では珍しいスパークリングワインも製造している。

ワイン城

　ワイン城は地上4階建て地下2階建て(3階なし)全面禁煙。地下1階が見学コース入口、1階は出入口である。ワイン製造工程を無料で見学できるようになっている。城のリニューアルに際して職員による「ワイン城ガイドツアー」が行われており、解説してくれる。地下には地下熟成庫があり、ボトルを少しずつ回転させていく作業が行われている。

　2005年春完成の1階ショッピングエリアでは、十勝ワイン販売、池田特産品販売が行われている。ここには展示ルーム「十勝ワインすとーりー」もあり、池田町での十勝ワイン政策の歴史をパネル展示、また、ワインの道具を展示している(写真参照)。ワインビン展示コーナーではDreamsComeTrueの吉田美和さんなどサイン入りのものもある。試飲コーナーもあり、自由に無料でワインを飲むことができる。インフォメーションや、コルクプールという4万のコルクを集めた子供のための遊戯空間、ブランデー蒸留室もある。

　4階レストランは、1970年4月に役場横の福祉センターではじまり37年間、いけだ牛のステーキ料理を提供するなど、町営レストラン「十勝」(火曜日定休・11:00～19:00ラストオーダー)として運営されていた。しかし、2007年12月24日を最終営業とし、2008年4月に札幌のとっぴぃ運営(民営化)となった。

　食器には池田名物の焼き物「いきがい焼き」を使用するほか、オープン1年後に食材すべてを池田町産にするなど、地元密着型の食堂となった。このレストランからは夕陽が美しく、日本の夕日百選のひとつに選ばれた。冬季以外は屋上にあがって展望することも可能だ。