【札幌市】 JR琴似駅を出て、栄町通りをまっすぐ。実はラーメン激戦区である琴似の中で、歓楽街の一角に根強い人気を誇る元祖旭川ラーメンの老舗があります。
旭川ラーメンの「ななし」。
雑誌のラーメンランキング醤油味部門で1位に輝いたこともある名店です。
おすすめはやっぱり、醤油ラーメン650円。
もっと黒っぽいスープかと思っていたのですが、醤油の色があまり濃くない。
脂っこいかな？とおそるおそる口をつけると、意外にもすっきりと飲みやすい！
とんこつとトリガラ、野菜の旨みが絶妙に合わさって、とがったところが全くない、まろやかな味です。
あっさりしているけど、すごくコクがある。これは美味しい！！
半分くらい食べ進めたところでコショウを振ると、これがまた良いのです。
麺は旭川ラーメンの王道である細麺。
具はネギ、メンマ、チャーシューと、これまた王道。
本当に美味しいものは、奇をてらわなくてもちゃんと美味しい。というか、やっぱり王道・正統派が一番愛されるのだと、再確認させられました。
注文後にスライサーで薄切りされた、大判チャーシュー2枚が、また柔らかくて最高でした。
わたしが訪れたのは閉店1時間前だったのですが、飲みに行った帰りかな？というお一人様もチラホラ。わかります！このラーメンは、飲んだ後に食べたい。
あっさりするするお腹に入っていくけど、物足りなさは感じません。むしろいつまでも幸せが口の中に残ります。
琴似に住んでいる人が羨ましくなってしまう美味しさでございました。
▼ななし
所在地：札幌市西区琴似一条1丁目6-16
TEL：011-611-8336
営業時間：11:30～15:00、17:00～23:00(土日祝は通し)
定休日：水曜日
駐車場：琴似商店街駐車場
