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">清流札内川の伏流水を使用「十勝ビール」(帯広市) – 北海道ファンマガジン [ファンマガ]
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清流札内川の伏流水を使用「十勝ビール」(帯広市)


地元十勝の素材を生かした上質な十勝産ビールを提供する「十勝ビール」。厳選された麦芽やホップを贅沢に使い、清流・札内川の伏流水で丁寧に仕込んでいます。ビールの本場ドイツで修業を積んだ技術者が手掛け、上質で飲み飽きない十勝産ビールを目指しています。

また、地ビールコンクールで最高賞を受賞した実績あるビールも数々。ジャパン・ビアカップで金賞を受賞した「十勝ラガー」、インターナショナル・ビアコンペティションで銀賞を受賞した「十勝黒生」など、全国的にも認められた商品が目白押しです。

主な製造ビール

美人の湯として知られる十勝川温泉の源泉水を使用した「モール温泉ビール」、「十勝ヴァイツェンこむぎ」のほか、コンクール受賞商品の「十勝ラガー」「十勝ホワイトビール・ウェンディー」「十勝黒生」の5種類の味がメインです。

十勝ホワイトビール・ウェンディー
エゾヤマザクラの実のサクランボ酵母(とかち野酵母)を採用。すっきりした酸味とフルーティーな香りのため、女性も飲みやすいビールとして知られる。ジャパンアジアビアカップ金賞受賞商品。アルコール度数約4.5%。

十勝ラガー
清流札内川の伏流水で仕込んだビール。最高級アロマホップ「カスケード」を使用し柑橘系の香り、下面発酵ですっきりした味わいを実現。ジャパンビアカップで金賞を受賞した。アルコール度数約5%。

十勝黒生
外観は黒い色のビール。十勝産大麦を焙煎したローストバーレイを一部使用し、すっきりした飲み口でコクのある味わいが特徴。インターナショナルビアコンペティションで銀賞受賞した。アルコール度数約5%。

十勝ヴァイツェンこむぎ
手作りで製麦した十勝産小麦麦芽だけで作ったヴァイツェンタイプ。フルーティーな香り、爽やかな飲み口が特徴なので、女性も飲みやすい。アルコール度数約5%。

モール温泉ビール
美人の湯として知られている十勝川温泉の源泉水を使用したビール。副原料は使用せず麦芽100%としている。アルコール度数約5%。

製造会社・店舗概要

十勝ビール株式会社
住所:帯広市西1条南9丁目6
電話:0155-26-4141
設立/開業:1997年4月
ホームページ:http://www.tokachibeer.jp/

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