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道南と東北、全国各都市の名物が大集結 函館で「グルメサーカス」

道南と東北、全国各都市の名物が大集結  函館で「グルメサーカス」

2012年9月22日~23日にかけて、函館市で過去最大規模の食のイベント「はこだてグルメサーカス」が開催された。函館駅周辺の2会場に118のブースが立ち並び、主催者調べによると2日間で16万人が来場するにぎわいぶりを見せた。

道南と東北、全国各都市の名物が大集結  函館で「グルメサーカス」 「はこだてグルメサーカス」は函館市の市制施行90周年記念事業として今年初めて企画されたもの。テーマに沿った4つのエリア分けを行い、大門広小路と呼ばれる函館市役所横の市道には「開港5都市と函館の姉妹都市」「函館からの直行便がある東京・大阪・名古屋」「函館と東北6県」の3エリアからの出店を、函館朝市駐車場には「みなみ北海道」からの出店を集めた。

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両日とも午前10時のオープンを待たずに来場者があふれ、米沢牛の串焼きや気仙沼ホルモンといった人気ブースは開店と同時に100人近い行列となった。

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B級グルメとして全国的に有名な「黒石つゆ焼きそば」も出店。めったにお目にかかれない珍しい味とあって多くの来場者の興味を引いていた。このほか、大間町のマグロバーガーや名古屋の味噌串カツなどご当地ならではの食べ物が函館中心部に大集結。函館っ子の舌を喜ばせた。

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地元函館からも自慢の一品を引っさげた飲食店などが多数出店。中でもロワジールホテル函館が出品した「函館黒焼きそば」は、ネーミングの単純さと見た目のインパクトで注目を集めた。麺にイカ墨を練りこんであるため「食べたら歯が黒くなりそう」との声も聞かれたが実際にはその心配はなく、イカ墨のうまみとクセのなさを両立させた一風変わった食べ物に仕上がっているともっぱらの評判を呼んでいた。

道南と東北、全国各都市の名物が大集結  函館で「グルメサーカス」 なお、「はこだてグルメサーカス」の総事業費は3000万円(函館市の負担金は500万円)。市や函館商工会議所、函館国際観光コンベンション協会などからなる実行委員会の主催で、電通北海道函館支社が業務を受託した。市制施行90周年の記念事業であるため当初より単年度の予定で、来年の開催等は未定。

筆者について

佐々木康弘

佐々木康弘

札幌市北区新琴似出身。30歳で函館に移住してからふとしたきっかけでライターの道へ進み、旅行情報誌やネット媒体などを中心に年間70万字以上を執筆。道南地域で毎年100本以上のイベントに足を運ぶイベントウオッチャーとしても活動。【Sクラス認定ライター】