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ガトーショコラが人気!リーズナブルな手作りケーキの店・シャモニー

ガトーショコラが人気!リーズナブルな手作りケーキの店・シャモニー

【札幌市】南9条通と福住桑園通の交わっている交差点の南西角にある目立つ建物。 壁にでっかく「Chamonix」と描かれているお店。 通るたびにいったい何のお店なんだろうって思っていたのだ。

看板メニューは「西線ロール」

迎え入れてくれたのはオーナーパティシエの堀江氏と奥さま。 このお店、元々は和菓子店として1927年にオープンしたお店だが、1983年からケーキ屋さんとしてリニューアルしたとのこと。

▼オーナーパティシエの堀江氏と奥さま
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▼西線ロール
ガトーショコラが人気!リーズナブルな手作りケーキの店・シャモニー

こちらの「西線ロール」は、10数年前に起きた市電廃止の流れから、それは困る……ということで勝手に応援菓として販売しだしたのだそう。 それが今では看板メニューとなっているのだ。

このロールケーキ、米粉を使っているのでスポンジがモチモチしていておいしいのが特長だ。写真の市電デザインのパッケージは季節ごとにデザインが変わるのだそう。

▼4個セットで市電デザインのパッケージが(新型市電車両)
ガトーショコラが人気!リーズナブルな手作りケーキの店・シャモニー

リーズナブルで美味しいケーキがいっぱい

その他のケーキも簡単に紹介しておこう。

ガトーショコラはいちばんの人気メニュー。 雑誌などにも何度も取り上げられ、このガトーショコラ目当てでくるお客さんもいるとのこと。 甘くて濃厚なのが特長のケーキだ。

▼ガトーショコラ
ガトーショコラが人気!リーズナブルな手作りケーキの店・シャモニー

かわいらしいエクレア「藻岩山のチョコロ」。 子供さんだけでなく若い女性にも大人気なのだそう。 チョコカスタードがおいしいケーキである。

▼藻岩山のチョコロ
ガトーショコラが人気!リーズナブルな手作りケーキの店・シャモニー

焼き菓子で人気があるのが「焼きトリュフ」。 生チョコを入れて焼き上げたのだそう。 チョコレート好きにはたまらないケーキだ。

▼焼きトリュフ
ガトーショコラが人気!リーズナブルな手作りケーキの店・シャモニー

アレルギー対応のヘルシーケーキも大人気

このシャモニーにはアレルギー対応のケーキが用意されている。 甘い物を食べたいのにアレルギーがあるからと諦めなくていいように、卵やバターなどの乳製品を使わないもの、小麦粉を使わないもの……といったケーキが準備されているのだ。

卵、乳製品が使われていないタルトがこちら「ベリーのタルト」。

▼ベリーのタルト
ガトーショコラが人気!リーズナブルな手作りケーキの店・シャモニー

「キャラメル・パンプキン」は、卵、乳製品、小麦粉を使っていないケーキだ。

▼キャラメル・パンプキン ガトーショコラが人気!リーズナブルな手作りケーキの店・シャモニー

もちろんホールケーキにも対応してくれる。 アレルギーがあるけど誕生日やクリスマスなどにはホールケーキが食べたいっていうような人にはもってこいなのである。

このシャモニー、市電の「西線9条旭山公園通」停留所の前なので行きやすい場所なのもありがたい。甘くておいしくてリーズナブルなケーキをいちど味わってほしいものだ。

手作りケーキシャモニー
札幌市中央区南9条西15丁目1-1 [地図]
TEL:011-561-5408
営業時間:10:00~18:00
定休日:日曜・第1、第3月曜日
ウェブサイト

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筆者について

マサ・イシミス

マサ・イシミス

すべてのしがらみを捨て札幌で永住するぞ……と移住してきた50代のおっさんライター。札幌楽し~い。移住者が見た札幌の楽しさ・良さを伝えていければ……と思っております。