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イカ墨料理が人気! 円山の隠れ家的ダイニングバー「アリウス2」

編集部
Written by 編集部

イカ墨料理が人気! 円山の隠れ家的ダイニングバー「アリウス2」

2015年11月24日、札幌市営地下鉄東西線・円山公園駅から徒歩1分の場所に隠れ家的ダイニングバー「アリウス2」がオープン。イカ墨料理を中心に、女性一人でも気軽に楽しめるお店作りに取り組んでいます。

オープンした「アリウス2」は、25年間スナックとして営業してきた「アリウス」をリニューアルオープンしたもの。2015年10月末に「アリウス」が閉店したあと、株式会社ノースブレインが継承し、店内をカジュアルダイニングバーに改装して11月24日にオープンしました。

イカ墨料理が人気! 円山の隠れ家的ダイニングバー「アリウス2」

オープン後は大阪ミナミで成功した女性シェフを呼び、お酒と共に食事も提供しています。中でもイチオシは、美容や健康にも良いとされるイカ墨を使った創作料理の数々。イカ墨ピザ、イカ墨ドリア、イカ墨パスタは常に人気メニューとなっています。

イカ墨料理が人気! 円山の隠れ家的ダイニングバー「アリウス2」 イカ墨料理が人気! 円山の隠れ家的ダイニングバー「アリウス2」
イカ墨料理が人気! 円山の隠れ家的ダイニングバー「アリウス2」
イカ墨料理が人気! 円山の隠れ家的ダイニングバー「アリウス2」

お酒は、ビール、ワイン、カクテル、日本酒、ウイスキー、焼酎と幅広く揃えています。面白いのは、「エコノミー」「ビジネスクラス」「スイートクラス」など5ランクにわかれたお酒のメニュー構成でしょう。JALやANAの国際線で採用されているワインも取り揃えており、予算に合わせてお好みのメニューを楽しむことができます。

また、カウンターに大型液晶モニタを完備し、スポーツ観戦やミュージックPV鑑賞できるほか、円山で唯一のカラオケも楽しめるのが魅力の一つです。同店は2名から20名まで貸し切りで利用することができます。円山で結婚式を挙げるカップルも多いのですが、二次会を開催できる小さめの場所はほとんどなく、そのニーズにもこたえています。

イカ墨料理が人気! 円山の隠れ家的ダイニングバー「アリウス2」

ビルの地下にあるため隠れ家的な存在である「アリウス2」ですが、大切にしているのは、気軽に来れるイメージ作り。店員も気さくで、アットホームな雰囲気でお酒とお食事を楽しむことができるため、同店の村岡康弘さんは、「女性お一人でも気軽に来てほしい」と来店を呼び掛けています。
※一部写真:店舗提供

アリウス2
札幌市中央区大通西26丁目1-18 円山アークビルB1(円山公園駅下車5番出口徒歩1分)
営業時間:18:00~25:00(L.O.24:30)、日祝定休
TEL:011-215-4245
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