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展望レストランで夜景ディナーはいかが?札幌3ホテルが初の合同企画

編集部
Written by 編集部

展望レストランで夜景ディナーはいかが?札幌3ホテルが初の合同企画

日本新三大夜景都市に札幌市が認定されてから2016年10月で1周年を迎えました。これに合わせて、展望レストランを有する札幌市内の3つのホテルが合同で「札幌ホテル夜景ディナー企画」を開催中です。展望レストランから夜景を見ながら、夜景をイメージしたお食事を楽しめるという内容で、2016年11月末までの期間限定ですよ。

札幌に食と夜景を組み合わせた新しい夜景観光を

本企画は、センチュリーロイヤルホテル、ホテルエミシア札幌、JRタワーホテル日航札幌の3ホテル合同企画。札幌が日本新三大夜景都市に認定されて2016年10月で1周年を迎えたことに合わせて、食と夜景を組み合わせた新しい夜景観光を創造・発信し、札幌の夜景が新たな観光資源であることをPRすることを目的に初めて企画されました。また3ホテルは、10月1日を「札幌ホテル夜景の日」と定め、実行委員会を結成しました。

今回の企画では、キャビアやイクラなどで夜景=宝石箱に見立てた特別料理や、札幌の星空と夜景をイメージしたカクテルなど、見た目の華やかさにも工夫を凝らした期間限定のペアディナーを提供しています。

また、宝飾品販売会社 株式会社プロポーズ札幌パセオ店とコラボレーションし、ホテル側とプロポーズ側で特典を用意。カップルのデートやプロポーズスポットとしての利用も想定しています。

では3ホテルの展望レストランが用意するペアディナーと、窓から見渡す札幌夜景の特徴をご紹介しましょう。

センチュリーロイヤルホテル23階「スカイレストラン ロンド」

展望レストランで夜景ディナーはいかが?札幌3ホテルが初の合同企画

特徴はなんといっても360度式の回転レストラン。見るたびに移り変わる札幌の夜景を楽しめます。「洗練されたビル光と北海道の澄んだ夜空が絶妙なバランスで展開し、どの方向を眺めても美しく見事な構図」(夜景コンベンションビューロー)。

展望レストランで夜景ディナーはいかが?札幌3ホテルが初の合同企画 展望レストランで夜景ディナーはいかが?札幌3ホテルが初の合同企画

「アニバーサリーロイヤルペアディナー」のプラン名で提供するペアディナーは、キャビアを使った液体窒素のアミューズに始まり、平目と海の幸の宝石箱仕立て(夜景見立てのソース)、札幌の夜景をイメージした北海道産鮪の炙り、メインのびらとり和牛シチューのパピヨット仕立て、そしてデザートとしてカシスのムース月の飾りなど。

前日までの予約制。16:00~23:00(コースL.O.21:00、L.O.22:00)。2名様19,440円(税金・サービス料込)。お問い合わせ先:011-221-3008(ロンド直通)

ホテルエミシア札幌31階「イタリアンレストラン ラ・ステラ」

展望レストランで夜景ディナーはいかが?札幌3ホテルが初の合同企画

新札幌駅前と、市街地から少し離れたロケーションであるため、視界を遮ることなく札幌の夜景を一望できます。「情熱的なオレンジ色の光が瞬く大地と、海岸線のように切り取られた闇のシルエット(野幌森林公園)。それはまるで地中海の港町・ナポリを彷彿とさせる」(夜景コンベンションビューロー)。

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「La Stela Dinner Course -Brilliare-」のプラン名で提供するペアディナーは、フェッラーリ・マキシマム・ブリュット、秋の札幌夜景をイメージした鮮魚のカルパッチョ、メインの和牛ロース肉とフォアグラのタリアータ、デザートとしてジュエリージェラートなどを提供。

3日前まで要予約。17:30~22:00(L.O.21:30)。2名様14,000円(税金・サービス料込)。お問い合わせ先:011-893-6933(レストラン予約センター直通)

JRタワーホテル日航札幌35階「レストラン&バー SKY J」

展望レストランで夜景ディナーはいかが?札幌3ホテルが初の合同企画

札幌駅の真上にそびえ立ついわずと知れたJRタワー35階。「さっぽろテレビ塔などのランドマークはもちろん、市街地に広がる豊かな色光は変化に富み、何十分眺めていても飽きさせない魅力に溢れる」(夜景コンベンションビューロー)。

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「SKY Dinner」のプラン名で提供するペアディナーは、1日2組だけ。アミューズ、冷製オードブル、温製オードブル、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーがついた「Hokkaido Cuisine Dinner」と、1杯1,300円のカクテル「Night View 35」がセットになったお得なディナー。特に辛口のシェリー酒とハーブリキュールを合わせたさわやかな口当たりのカクテルは、地上150m、JRタワー35階の窓から広がる札幌の星空と夜景をイメージしたものです。

17:30~24:00(L.O.21:00)。1日2組限定、2名様15,000円(税金・サービス料込)。お問い合わせ先:011-251-6377(レストラン直通)

いずれも2016年10月1日~11月30日までの期間限定です。また、Instagramaで@sapporo_hotels_yakeinohiをフォローしたうえで、対象レストランで夜景を撮影し、ハッシュダグ「#札幌ホテル夜景の日」「#撮影したホテル名」をつけて投稿すると何かが当たるかもしれない「インスタグラム夜景フォトコンテスト」も開催しています。

企画に参加している3ホテルそれぞれの楽しみ方ができるはず。プロポーズをお考えの方は検討してみてはいかが。

【動画】るみこがセンチュリーロイヤルホテルのペアディナーを体験してきました!

※取材協力・写真提供:センチュリーロイヤルホテル

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