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">青華堂 – 北海道ファンマガジン [ファンマガ]
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青華堂

編集部
Written by 編集部

長万部銘菓と言えば青華堂さん。工場兼店舗は国道5号線沿いにあります。青華堂商品のほか、まんべくんグッズを買えるお店の一つです。オススメは3商品。

「ミルキーゴールド」は、フジテレビ『深イイ話』でも取り上げられた話題のプリンです。パンに塗ってもおいしいという超濃厚、でもなめらかなプリンで、卵をふんだんに使用しています。卵も牛乳も砂糖も北海道産。プリンですが、独自製法で180日常温保存が可能になりました。

青華堂メイン商品の「雪花青」は、日経ウーマンオンラインでも紹介され、今大注目の商品。七飯町育ちのジャージー牛乳、生クリームなどを使い、北の大地の雪解けをイメージしたスイーツで、口の中でほろっととろける新食感が病みつきになるはず。

「コーキーズクッキー」は生クッキー。北海道産小麦はるゆたかや北海道産バターなど北海道厳選素材にこだわり、アイキャスハイブリッド熟成法により熟成させることで、しっとり、しなやかな新食感のレアクッキーを楽しめます。

紹介映像

スポット情報


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住所長万部町中ノ沢76-3
JR中ノ沢駅下車徒歩2分
営業時間9:00~18:00
電話番号01377-2-2333
HP公式サイト/ブログ

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