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 今回のリポートは、札幌市手稲区に2011年2月7日">北海道プリン工房 La Preage – 北海道ファンマガジン [ファンマガ]
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北海道プリン工房 La Preage

編集部
Written by 編集部

 今回のリポートは、札幌市手稲区に2011年2月7日に新しくオープンした注目のプリン専門店を紹介します。北海道産の素材にこだわった手作りプリンは、オープン初日から人気殺到、売り切れが続出しました。今回、こちらの話題のお店を、由樹美来さんがリポートしました。

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こんなお店です!

北海道プリン工房 La Preage
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 2011年2月にオープンしたプリンのお店です。黄色とレンガでデザインされた店内で、ショーケースにはプリンがいっぱい並べられています。『本物・本場のプリン』、『最高の味を追求するプリン』をテーマに掲げ、材料にもこだわった手作りプリンです。

 何より牛乳と鶏卵が大事とされ、牛乳は、濃厚で生クリームのようですっきりした味わいが特徴の猿払村「さるふつ牛乳」、鶏卵も、飼料に気を配った良質な卵を使用しています。また、乳脂肪45%以上の生クリームを半分以上使っています。こうしたこだわりの北海道産素材を使ったプリンだからこそ、濃厚でなめらかなプリンが実現できたと言います。

北海道プリン工房 La Preage
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 販売するプリンの中でも目玉商品は「こだわりの濃厚クリーミープリン」です。なめらかで濃厚で、クリーミーなプリンをお楽しみください。そのほか、かぼちゃが入った「こだわりの濃厚かぼちゃプリン」、抹茶、ゴマ、生チョコ、生キャラメル、スイートポテト味のプリンもあります。さらに、プリンが丸ごと入った「ぷりんシュー」、「もちもちプリンロールケーキ」といったプリンを使ったシュークリームやロールケーキといった商品も扱っています。

北海道プリン工房 La Preage
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 北海道産素材にこだわり、試行錯誤を繰り返し誕生した濃厚プリンの数々。価格はお一つ300円台です。是非一度お試しください。

店舗情報


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店舗名北海道プリン工房 La Preage(ラ・プリエージュ)
所在地札幌市手稲区前田九条11丁目9-16クニナカビル1F
アクセスJR手稲駅から車で約5分
電話番号011-590-1590
営業日・時間木曜日を除く10:00~19:00(完売次第終了)
メニュー こだわりの濃厚クリーミープリン
こだわりの濃厚かぼちゃプリン
濃厚クリームチーズプリン
スイートポテトプリンケーキ
カスタードプリン
黒ごまプリン
抹茶あんぷりん
生チョコプリン
牛乳ぷりん
生キャラメルプリン
クラッシュ・ジュレ・オレンジプリン
クラッシュ・ジュレ・グレーププリン
ぷりんシュー
もちもちプリンロールケーキ
クリームブリュレ
駐車場店舗前にあり。
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