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「ニセコミルク工房」で絶品アイスクリームを食べて牧草ロールで遊ぼう!

編集部
Written by 編集部

「ニセコミルク工房」で絶品アイスクリームを食べて牧草ロールで遊ぼう! 【ニセコ町】 ついつい長居しちゃうスポットがココ! 見晴らしの良い高台に位置する「高橋牧場 ニセコミルク工房」だ。羊蹄山をバックに、とにかく絶品!さっぱりアイスクリームを食べられるほか、牧草ロールやトラクターに乗って遊べちゃうのだ。ということで今回、道産子アイドル三村遙佳ちゃんが、アイスを食べて牧草ロールに乗ってみた。

ここミルク工房敷地内には、搾りたての牛乳や地場野菜を使った料理をバイキング形式で食べられるレストラン「PRATIVO(プラティーヴォ)」、アイスクリーム作り体験ができる「ヨーグルト工房」、バームクーヘンやロールケーキを味わえるカフェ「est(エスト)」「バームクーヘン工房」、アウトドアショップ「ニセコ寿」、木製雑貨を取りそろえる「ニセコの森」やアクセサリーの「ニセコの風」、野菜直売所「ニセコ野菜耕房's」がある。観光ガイドにも載っているほどの有名店であることもあり、とにかく人気で、平日でもお客が続々訪れている感がある。

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中でも人気が、入口付近に位置し、アイスクリームとケーキを提供する「ミルク工房本店」。高橋牧場の新鮮な牛乳を使用しており、濃厚というよりさっぱりしており、牛乳の香りを感じられるアイスだ。同牧場では、牧草地の土壌作り・草作りからこだわりをもって取り組んでおり、健康的な牛の生乳を使っているのが特徴。とにかく安心して美味しくいただけるのがここミルク工房のアイスなのだ。

こちらのアイスクリームは、大人気で店舗もオススメのミルクを筆頭に、いちごヨーグルト、クッキークリーム、抹茶、チョコバナナ、ジャンドゥイヤチョコ、パイン、ラムレーズン、ラズベリー、ブルーベリー、エスプレッソと10種類近くを取りそろえる。

「ニセコミルク工房」で絶品アイスクリームを食べて牧草ロールで遊ぼう! アイスは二種類から選択可能で300円。カップかコーンを選べる。今回は一押しのミルクと、こちらも人気といういちごヨーグルトの二種類をチョイスした。同店では、券売機でチケットを購入して商品と交換するスタイルを採用している。店内で食べるもよし、お店の前のベンチで食べるのもよし、店舗裏手に行って羊蹄山と広大な牧草の斜面を見ながら食べるもよし。せっかくなので、晴れていれば屋外で食べたいところだ。

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「ニセコミルク工房」で絶品アイスクリームを食べて牧草ロールで遊ぼう! アイスクリームを食べたら、敷地内の草原へ。何も遮ることなく羊蹄山を見ることのできる高台に位置しているため、見晴らしは最高!トラクターや梯子付き牧草ロールが置かれており、自由に乗って遊ぶことができる。羊蹄山をバックに記念撮影して帰りたい(※牧草ロールから滑り落ちないよう注意)。ニセコに行ったら絶対行っておきたいスポットの一つだ。

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株式会社高橋牧場 ニセコミルク工房
住所:虻田郡ニセコ町曽我888-1
TEL:0136-44-3734
営業時間:9:30~18:00(12/1~3/31まで冬季営業時間)
※道の駅「ニセコビュープラザ」内ミルク工房ビュープラザ店でもソフトクリームなどを販売。

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