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ジンギスカンのタレは後付け派?調査結果

編集部
Written by 編集部

ジンギスカンのタレは後付け派?調査結果

 オリジナルアンケート第16弾のアンケート結果です。

 アンケート名:ジンギスカンタレアンケート
 アンケート実施期間:2006年9月
 アンケート実施開始日:2006年9月16日
 アンケート実施終了日:2006年10月2日
 対象地域:全国
 回答総数:854

 ※なお、クッキーによる制限を設けており、1人につき1回限り(というかパソコン単位)の応募とさせていただきました。

 結果は以下の通り。
 設問:ジンギスカンのタレは後付け派?それともタレ付(先に付いている味付)派? あなたの好むほうをチェックしてね!
 選択肢1:道民:タレ付き派(232件・27.2%・道民42.0%)
 選択肢2:道民:後付け派(178件・20.8%・道民32.2%)
 選択肢3:道民:両方好き(143件・16.7%・道民25.9%)
 選択肢4:道外:タレ付き派(93件・10.9%・道外30.9%)
 選択肢5:道外:後付け派(116件・13.6%・道外38.5%)
 選択肢6:道外:両方好き(92件・10.8%・道外30.6%)

ジンギスカンのタレは後付け派?調査結果

 全国に広まりつつありますが、北海道に根付く食文化ジンギスカンについて、そのタレについてのアンケートでした。ジンギスカンのタレにも好みがあります。タレがもともと付いているものか、それとも焼いた後にタレをつけるのか、ということですが、両方好きな方の選択肢も設定しております。

 道民・道外の大差は特にありませんでしたが、タレ付き派のほうが若干多い北海道であります。逆に道外では後付け派のほうが若干多いようです。

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