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森のカフェ『風花』

美裡紫
Written by 美裡紫

 昔は何もなかったはずのただの山に、おしゃれでかわいいケーキ屋さんが数年前にできました。外観はまさに「森のカフェ」。ちょっとした隙にエゾリスが小走りしてきそうな雰囲気のあるお店、それが網走のcafé&cake風花(ふうか)さん。


 オープン当初から注目度大、というか、一気に人気の火がついて、山のなかという交通に不利な条件下でも車を走らせ買いに行ってしまうほどの魅力が風花にはある。手みやげにここのケーキを買ってゆけば相手の笑顔は間違いなし。

森のカフェ『風花』

森のカフェ『風花』

 なぜなら、第一に見た目がとてつもなくかわいい。もちろんおいしそうにも見せつつのかわいらしさで、季節のフルーツを使ったケーキなんかは乙女心をくすぐる要素満載。上に飾られた、食べられない店名プレートでさえかわいい。そしてあたりまえにも味抜群!シュークリームやロールケーキ、ティラミスもおいしいなか、わたしがお気に入りなのはガトーショコラ。外側がほんのりさっくり、中しっとりなチョコ味は甘すぎず、薄すぎずのちょうどいいポイントを攻めている。


販売だけでなく、イートインもできるので午後のティータイムに奥様方が遊びにきている現場もよく見かける。天気のいい日はテラスで自然のなかで、という楽しみかたもあるみたい。

……しかし、人気店だけに午後からはケーキの品数が減っているので要注意。確実に入手するために早いうちから行ってみよう!


café&cake 風花
http://www.abashiri-fuka.com/

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筆者について

美裡紫

美裡紫

1981年7月2日北海道生まれのライター・エッセイスト。「美裡紫の発掘☆オホーツク」では主にオホーツク管内の旬の情報を発信している。これまでに道東圏タウン情報誌『CAM'S北見』でのエッセイ連載をはじめ、モデル活動や各地カフェにてフォトギャラリーを開催している。趣味は写真・創作関係。